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风味是衡量肉品质特性的重要指标。鸡肉风味是由于风味前体物质经热诱导发生一系列复杂的化学反应，形成了挥发性气味物质和非挥发性滋味物质。本文综述了鸡肉中的主要风味物质、风味前体物质转化成风味物质的主要途径

在母乳喂养的过程中，如何妥善储存和加热母乳，直接关系到宝宝的健康与安全。不当的储存和加热方式不仅可能导致母乳营养流失，还可能让细菌乘虚而入，引发宝宝腹泻等问题。今天，我们就来详细探讨一下如何正确储存和

中国消费者报上海讯记者刘浩）制止餐饮浪费对于保障国家粮食安全、倡导社会文明、建设节约型社会具有重要意义。近日，上海市市场监督管理局公布制止餐饮浪费专项行动第一批典型案例，涉及未主动对消费者进行防止食品

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随着现代畜牧业向着集约化和高效化发展，在实际反刍动物生产过程中，为了提高反刍动物的生长效率和实现经济利益最大化，往往给其饲喂大量以谷物淀粉为主的高精饲粮，在达到饲养目标的同时，也提高了代谢性疾病的发生

中国消费者报济南讯记者尹训银）4月25日，山东省市场监督管理局公布5起制止餐饮浪费典型案例。济宁市邹城市老家菜馆饭店诱导、误导消费者超量点餐造成食品浪费案。4月17日，邹城市市场监管局对邹城市老家菜馆

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孕前减肥食谱大揭秘：营养均衡的早餐和零食推荐在计划怀孕之前，准妈妈们往往会考虑一些身体上的调整，其中包括减肥。减肥不仅能够提高生育率，还能减少孕期并发症的发生。减肥过程中应该注意营养的摄入，以确保身体

中国消费者报武汉讯曾双峰记者吴采平）3月30日，记者从湖北省武汉市市场监管局获悉，为遏制商品过度包装，维护消费者合法权益，促进生产生活方式绿色转型。即日起，武汉市在全市范围内开展为期两年的商品过度包装

贝因美，深知宝爸宝妈对孩子无微不至的爱，特别推出全新蚕丝密语系列纸尿裤，赋予宝宝丝柔干爽的舒适体验，让爱如蚕丝般细腻，守护宝宝娇嫩敏感的肌肤，释放天性，自在探索这个多彩的世界。每一片蚕丝密语纸尿裤，都

中国消费者报沈阳讯记者王文郁）记者4月5日从辽宁省市场监管局了解到，该局近日组织开展了2023年度第一轮特殊食品企业食品安全管理人员监督抽查考核，特殊食品经营企业考核通过率达到80%以上，特殊食品生产

在广大鞋迷的翘首以盼下，曝光已久的 Air Jordan 3 “Green Glow” 终于迎来了官方图片的曝光。这款球鞋凭借其独到的绿色魅力，早在曝光之初就引发了广泛的关注和讨论。其亮眼的绿色调与蒂

为了规范白酒、饮料食品加工行为，防止食品安全风险，根据省局的统一安排，最近我局对全市白酒、饮料食品加工企业进行了特别监督检查。此次检测一是检测企业的生产环境条件是否符合要求。各县区监督部门严格按照《食

随着《2024中国品牌授权行业发展白皮书》的正式发布，我国品牌授权行业再次展现出强劲的发展动力与潜力。报告指出，过去六年间，我国授权商品零售额与授权金规模持续保持增长态势，即便在2023年全球经济环境

2021年5月18日，中国副食流通协会标准化技术委员会在北京举行首届《儿童型饮料通用要求》团体标准研讨会。高海伟，中国副食流通协会标准化技术委员会副主任，北京农学院食品科学与工程学院原院长同其根，北京

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临近年底，气温在变换着，环境也在变换着，对于孩子来说，今年的寒假非常与众不同，不仅网课进一步提前安排，就连以往必不可做的核酸都取消了，这样逍遥自在的日子对于他们来说是简直难以想象，又可以在家里霍霍了，

北卡蓝，这一与Air Jordan系列紧密相连的标志性颜色，是乔丹大学校队的象征，以其较高的颜值吸引着无数球鞋爱好者的目光。在近几年的市售球鞋中，北卡蓝频繁现身，其中较为显眼的无疑是Air Jorda

相信大家每天都会接触到各种玻璃制品，例如玻璃杯、玻璃门、玻璃窗等。虽然我们经常与它们接触，却对这些玻璃的种类与性质并没有太多了解。我们将向大家介绍玻璃推拉门该怎样来安装，帮助大家进一步了解平板玻璃为何

新浪科技讯 2月26日下午消息，在新浪科技发起的主题为《特斯拉FSD悄然入华 中国车企该如何接招？》微博连麦活动中，黄河科技学院客座教授、国际智能运载科技协会秘书长张翔表示，2025年智能驾驶将成为产

中国消费者报北京讯记者董芳忠）近期，网红整蛊玩具“炸包”“臭屁弹”在部分地区学校周边小商店、玩具店悄然走俏。为守护青少年儿童身心健康，北京市东城区市场监管局近日对辖区校园周边文具店、玩具店等开展儿童玩

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温情四月，正是烂漫入夏的好时节，所有的好运都在转角间遇见，缤纷而热烈的喜讯，为本就激情的人生，增添了许多光彩。豆豆衣橱，一家专注给小朋友打造时尚舒适的童装品牌，2023秋冬成都分站新品发布会迎来圆满结

中国消费者报报道记者王文郁）4月11日，抚顺市市场监管人员对该市2所学校、1家酒店和1家餐馆落实反餐饮浪费情况进行检查，记者随行采访看到各具特色的杜绝餐饮浪费宣传形式和相关保障措施。市场监管工作人员在